La válvula de seguridad es un componente que podemos encontrar en hornos profesionales, elaborados con circuitos eficientes. Sabemos que encontrar amplia disponibilidad y precios accesibles de estos repuestos puede ser un problema; no obstante, Latmac y Alpha Brass tienen la mejor solución para fabricantes de equipos para restaurantes.
En primer lugar, debemos conocer la composición del sistema de quemadores. La mayoría de hornos utilizan (o deberían de contar con) el piloto, el cual se asegura que el gas nunca fluya libremente y solo sea permitido su paso cuando el cocinero gira la perilla para conducirlo hacia el quemador.
Para auxiliar al piloto, tenemos la válvula de seguridad. Este es un dispositivo que protege de escapes accidentales de gas o derrames de líquidos en el proceso de encendido del horno, con ayuda del termopar bloquea la salida del combustible, apagando la llama.
Todos los equipos fabricados con componentes de seguridad, cuentan con válvulas para regular la combustión que entra y sale de la estructura. El tipo de mecanismo para abrir y cerrar la válvula puede ser en forma de palanca manual o una rueda.
La válvula de seguridad Alpha Brass
Nuestra válvula de seguridad ATS-70 cuenta con:
- Suministro de gas interno y externo (para piloto).
- Tamaño compacto y fácil de instalar.
- Aplicables a hornos y planchas.
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