Los hornos de pizza alcanzan temperaturas altas para obtener la cocción necesaria para los ingredientes y la textura crujiente a las orillas del pan. Los componentes Alpha Brass tienen soluciones para hornos de altas productividades.
Soluciones para hornos y sus componentes
Si fabricas hornos y buscas mayor seguridad, te presentamos los 3 componentes indispensables para que tu horno funcione de la mejor manera y no tengas que preocuparte por accidentes.
La válvula de seguridad de gas
El primero es la válvula de seguridad de gas, que está fabricada para ajustar el paso de la llama baja. La puedes encontrar en diferentes proporciones según la potencia que desees obtener.
El sistema de quemador para hornos
El siguiente componente es el sistema de quemador del horno, este es un importante e integral porque optimiza la combustión de gases para liberar calor en la cámara de combustión. Saber diseñar circuitos eficientes es indispensable, contáctanos para recibir asesorías personalizadas.
El piloto
Por último, el piloto ofrece una variedad de estilos de llama, termopares o opciones de termopila, entrada de aire horizontal o vertical. En Latmac, contamos con quemadores con piloto de la serie americana y europea para las necesidades de todas productividades.
Los componentes Alpha Brass garantizan fuerte potencia de fuego con un excelente sistema de seguridad alcanzando temperaturas hasta de 480° C en el domo superior de tu horno de pizza.
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