Utilizar un horno eléctrico en la industria alimenticia, proporciona una distribución más uniforme del calor que los hornos de gas, incrementando la calidad de los productos obteniendo mejores resultados.
Hay tanta variedad de tipos de hornos eléctricos en el mercado, que no es fácil acertar con la mejor elección.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar un horno eléctrico?
Te contamos las principales ventajas del horno eléctrico que harán de tu producción más eficiente:
- Mejor distribución de calor: se benefician de una distribución más uniforme del calor, así permiten hornear en dos niveles a la vez, haciendo que sea más fácil la circulación del calor y no tienen fugas de calor, lo que significa que hornean los platos de forma homogénea.
- Control de temperatura eficiente: La eficiencia es otro punto a favor, realizando la cocción sin dejar que salga el calor fuera de los compartimentos, esto también conlleva un ahorro de energía que el equipo desarrolla. Hecho con chapa de acero grueso y estructura fuerte y resistentes a altas temperaturas con alto aislamiento térmico que contribuye al ahorro de energía.
- Limpìeza fácil y rápida: Los revestimientos de acero inoxidable del horno eléctrico eliminan la necesidad de limpiar las paredes del horno; cuando el horno está encendido a temperaturas más altas la suciedad se descompone y se eliminan los derrames de alimentos lo que reduce la suciedad a cenizas.
Los hornos eléctricos son de función beneficiosa ya que , realizan una cocción homogénea de los alimentos, realizandolos sin necesidad de contar con equipos adicionales, En Chanmag contamos con diferentes opciones de hornos eléctricos, para que puedas adquirir el mejor equipo que cumpla las necesidades de tu negocio.
Si quieres conocer más detalles o información adicional puedes escribirnos a info@productostaiwaneses.com
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