En la actualidad en el negocio de panadería, se necesita estar a la vanguardia con los mejores equipos, para que se logre una mayor producción con una excelente calidad. Disponer del fermentador intermedio de masa, sin duda hará la diferencia. El fermentador intermedio crea productos de mayor calidad Uno de los grandes beneficios de utilizar […]
Beneficios de utilizar el fermentador intermedio de masa Leer más »
Sabías que uno de los negocios más rentable en Chile es la venta de empanadas. Esto es debido a su alta demanda, el reducido costo de los ingredientes y el importante margen de ganancia. ¿Te imaginas una máquina empanadas chilenas capaz de aumentar tus ventas? Debido a la popularidad de dicho platillo, profesionalizar su producción
Aumenta tus ventas con la máquina de empanadas chilenas Leer más »
Los sistemas sencillos de gas se presenta como la solución perfecta para los establecimientos de foodservice del mundo a la hora de preparar cualquier tipo de plato, ya que además de obtener resultados extraordinarios, cuentan con grandes ventajas a nivel de eficiencia energética y consumo, lo que se traduce en un importante ahorro. Para diseñar
Cocinas y sistemas sencillos de gas, un mercado a cubrir Leer más »
La máquina fermentadora de masa es un equipo muy utilizado en las panaderías; el secreto de un delicioso y fresco pan está en la masa madre y, por supuesto, también en el proceso de fermentación. Es por esto que resulta indispensable para el negocio de las panaderías y restaurantes. ¿Cómo funciona la fermentadora de masa?
El secreto del pan delicioso y fresco: La fermentadora de masa Leer más »
Sabías que según Telam (medio de comunicación), el consumo de empanadas argentinas llega a 100 unidades por habitante, llegando a 4 mil millones de unidades anuales. Es así que se convierte en el platillo favorito de sus nacionales, debido a su delicioso sabor y practicidad de consumo. Para satisfacer su alta demanda requiere de una
La máquina perfecta para las empanadas argentinas Leer más »
¿En busca de repuestos más baratos? Seguramente has escuchado sobre marcas como Henny Penny o Frymaster, las marcas internacionales más demandadas en el rubro de restaurantes, panaderías y hotelería. Sus equipos son vendidos a franquicias internacionales como Wendys, KFC, McDonalds, entre otros. ¿Por qué te mencionamos todo esto? Conseguir repuestos originales hasta tu país y
Henny Penny, Frymaster… Marcas que ya conoces pero con repuestos más baratos Leer más »
La laminadora de masa es un equipo que se utiliza para estirar la mezcla. Se ocupa mucho para masas demasiado finas, como el hojaldre. Se ocupan en panaderías, pastelerías o en todos aquellos lugares que realizan productos a base de masas. En Latmac tenemos el equipo ideal para tu negocio, te contamos 5 ventajas de
5 ventajas de tener una laminadora de masa Leer más »
Sabemos que crear empanadas rápidamente se ha convertido en una necesidad para varios negocios, debido a que es uno de los platillos más consumidos en Latinoamérica por su versatilidad de preparación y su delicioso sabor. Bajo la perspectiva culinaria, dicha comida es agrupada en la categoría de alimentos rellenos. En cuanto al tiempo de preparación,
¿Cómo crear empanadas rápidamente? Leer más »
El comercio de repuestos de cocina, hornos, freidoras y otros equipos de restaurantes o panaderías es uno de los más destacados en el mercado. Sabemos que, debido a las acciones para combatir el coronavirus, el movimiento logístico se ha visto más complicado, presentando escasez de productos y retrasos en envíos y compras. AlphaBrass Controls cuenta
¿Vendes repuestos de cocina? Esta información es muy importante para tí Leer más »
La divisora y boleadora automática, se ha convertido en un equipo muy utilizado en los negocios de panadería, ya que, ayuda de una manera impresionante al momento de realizar los diferentes alimentos. Nuestra divisora y boleadora automática es ideal para todo tipo de pan, cuenta con certificaciones internacionales que garantizan su calidad y buena producción.
La divisora y boleadora automática que aumetará tu producción Leer más »