La utilización de masas de trigo o maíz puede generar textura pegajosa y con ello problemas en la elaboración de alimentos, por ejemplo que las empanadas se peguen en el horno es uno de los principales inconvenientes en la producción industrial. La máquina perfecta para que las empanadas no se peguen en el horno. Para […]
¿Cómo evitar que las empanadas se peguen en el horno? Leer más »
En todos los países de latinoamérica producir comida oriental es una de las principales ventas que satisface una gran parte de la comida rápida. Por lo tanto, la máquina para producir comida oriental se ha vuelto esencial para los productores de alimentos rellenos. La máquina perfecta para producir comida oriental La comida oriental ofrece muchos
La mejor máquina para producir comida oriental Leer más »
Sabemos que conservar la consistencia y calidad de la masa por mayor tiempo es uno de los puntos más importantes en la panificación, lo cual nos lleva a buscar diferentes procesos que nos ayuden a poder solventar de manera automática la conservación efectiva de la masa. La gestión correcta de la temperatura de la masa
¿Cómo conservar la calidad de la masa para pastas en procesos industriales? Leer más »
La preparación de calzones y mini pizzas conlleva la inversión de mucho tiempo, principalmente en las actividades relacionadas a la formación y moldeo de los alimentos. Si eres productor de comida italiana con necesidades de alta demanda, esta información es para ti. La máquina para la preparación de calzones y mini pizzas Para reducir el
¿Cómo reducir el tiempo de preparación de calzones y mini pizzas? Leer más »
La producción de albóndigas y hamburguesas conlleva algunos pasos como la molienda de carne, mezcla de los ingredientes y formación del producto. Este último, puede requerir de mucho tiempo de trabajo si se realiza manualmente; no obstante, ahora es posible automatizar el procedimiento de formación con maquinaria especializada en alimentos rellenos. La máquina para la
Beneficios de industrializar la producción de albóndigas y hamburguesas Leer más »
Los platillos rellenos son una de las especialidades más cotizadas alrededor del mundo y tienen gran presencia en muchos negocios como restaurantes, hoteles y cocinas en Latinoamérica. Conoce la mejor maquinaria para producir platillos rellenos rápidamente. Las máquinas para producir platillos rellenos Este tipo de platillos llevan mucho trabajo de elaboración, y la mejor opción
¿Cómo producir platillos rellenos de forma industrial? Leer más »
Las arepas son una delicia de la gastronomía colombiana y venezolana. Sabemos que su preparación y rellenos pueden ser muy diversas, por ejemplo podemos encontrar arepas de carne, queso o vegetales. Si eres productor de este platillo, seguramente estás buscando mejorar la productividad con procesos automatizados. Conoce la máquina de arepas que reduce costos operativos
La máquina de arepas que mejora la productividad de los negocios Leer más »
La elaboración de galletas y panecillos uniformes en medianas y altas producciones puede ser un problema si no se posee la maquinaria adecuada. En Latmac queremos compartirte los beneficios de contar con equipo especializado en la elaboración y relleno de bocadillos. La nueva máquina de llenado y conformado de alimentos HM-588 es adecuada para pan,
¿Cómo hacer galletas y panecillos uniformes? Leer más »
Automatizar procesos en el ámbito alimenticio es necesario para asegurar la competitividad de las empresas, debido a ello, debes conocer la máquina para alimentos rellenos. Esta tecnología permite no solo asegurar la calidad de los productos, sino que garantiza que sean de consumo saludable. La automatización y control deben ser flexibles para poder ejecutar los
Los ravioles son de las pastas más consumidas por la facilidad de preparación y delicioso sabor. La producción de este platillo conlleva el proceso de forma, corte y relleno, lo cual requiere de disponibilidad de tiempo y mano de obra. En Latmac, contamos con la máquina para ravioles perfecta para tu negocio. La máquina para
Forma, rellena y corta fácilmente con la máquina para ravioles Leer más »