Equipos Agroindustriales

Quebradora semilla de cacao Guatemala

Agiliza el quebrado de cacao

Automatizar el descascarillado reduce costos operativos

Para cualquier empresa mejorar la productividad es un objetivo permanente. En el mundo del chocolate y otros derivados del cacao, automatizar el descascarillado se convierte en algo indispensable. En el proceso de descascarillado se elimina la cáscara, la cual constituye la cubierta exterior de la semilla del cacao. Sin importar el nivel de producción, requiere […]

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¿Por qué es tan importante?

Las ventajas de la quebradora de cacao frente al descascarillado manual

La separación de la cáscara y la punta del cacao es lo que se denomina según la Organización Internacional del Cacao como descascarillado, el cual puede ser realizado de forma manual o con una quebradora de cacao. Dicho proceso influye considerablemente en la calidad del producto, al garantizar la eliminación de residuos y elementos que

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