Sabemos que los productos de panadería necesitan de los mejores equipos para obtener resultados de calidad.
En Latmac, contamos con diferentes modelos y capacidades para cumplir las necesidades de todos los negocios. Nuestra maquinaria cuenta con las mejores certificaciones que garantizan su eficiencia y seguridad.
Equipos de panadería para tu producción
En primer lugar, una de las herramientas básicas son las batidoras, ideales para pastelerías, incluye tres accesorios que te permiten obtener diferentes texturas y acabados.
También, debes disponer de al menos una amasadora que te facilite el moldeo de la masa. Algunos de sus beneficios son la reducción del tiempo de amasado y el aumento de la eficiencia de trabajo.
Es una herramienta indispensable, ya que utiliza la circulación de aire caliente para lograr la cocción de la totalidad del pan.
Por otro lado, si buscas automatizar la producción, esta herramienta divide la masa de forma automática y equitativa. Además, crea diferentes tamaños y pesos de bollos.
Estirar la masa puede conllevar mucho tiempo; sin embargo, la laminadora lo hace por ti de forma fácil y rápido.
Para garantizar la humedad y temperatura adecuada, la fermentadora es el equipo adecuado para este proceso y a la vez, obtener textura fresca y atractiva.
En Latmac ofrecemos todos los equipos para tu producción de panadería de excelente calidad e ideal para los productos de tu negocio.
Para más detalles o información puedes escribirnos a info@productostaiwaneses.com
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