Las amasadoras industriales, son máquinas que juegan un papel muy importante en la preparación de las masas, para el ahorro de tiempo y mano de obra, así agiliza y aumenta la producción. Aumenta la producción e incrementa tus ganancias Además, están hechas de acero inoxidable y otros materiales de alto rendimiento, que se caracterizan por […]
Agiliza y aumenta la producción con las amasadoras industriales Leer más »
La batidora planetaria, es la máquina ideal para la realización de postres y la más vendida en el mercado, ayuda a que puedas preparar, mezclar y triturar la masa para la realización de los postres, con un movimiento amplio, rápido y constante, con una alta calidad y durabilidad de está máquina. La máquina se ajusta
Descubre la mejor máquina para la realización de postres. Leer más »
Moldear baguette de forma manual puede ser una gran idea si estás pensando a muy pequeña escala; sin embargo, si lo que quieres es aumentar tus ganancias y potenciar tu productividad, debes conocer el moldeador de baguette eléctrico. Es principalmente utilizado para formar tostadas, cruasanes y baguettes rápidamente, debido a su sistema mecanizado, el cual
El moldeador de baguette que impulsará tus ventas Leer más »
¿Por qué es importante la laminadora de masa? En el proceso de elaboración de pizza se requiere estirar la masa para que obtenga la textura y grosor adecuado; sin embargo, esto puede afectar el sabor y cualidades estéticas del producto si no se realiza correctamente. Las laminadoras es un equipo industrial de panificación y pastelería
Conoce 3 beneficios de la laminadora de masa para pizza Leer más »
Sin duda el divisor de masa mejora la productividad de los negocios de panadería. No obstante, debido a los diferentes tipos que existen en el mercado queremos comentarte los resultados que puedes obtener con esta maquinaria: Conoce el divisor de masa En LATMAC tenemos disponible divisoras eléctricas de masa con capacidad de 30-180g o 30-100g,
¿Cuántas piezas puedo obtener con el divisor de masa? Leer más »