Las empanadas salteñas son las más conocidas en Bolivia y no es para menos, pues tienen lo mejor de una comida típica: el ‘ahogadito’ con especias, papa y carne de pollo o de res, todo dentro de una masa suave con bordes crocantes.
La máquina para empanadas salteñas
Con la máquina HM-737 puedes crear las mejores empanadas, agregar rellenos como pollo, carne, quesos o verduras, y lo mejor de todo es que la masa se conserva a la perfección.
Este modelo te permite mantener una producción de hasta 10,000 empanadas por hora. Podrás aumentar tu producción y adecuarla a tus necesidades, los usuarios de esta máquina no necesitan estar largas horas junto a la misma, ya que su función automática le permite trabajar horas continuas.
Adicionalmente, dicho modelo tiene las siguientes características:
- Moldes cuadrados, circulares, triangulares o personalizados.
- Los usuarios pueden controlar la velocidad y la proporción de la textura y los rellenos.
- Sistema refrigerado por agua para evitar que el calor estropee la masa.
- Dimensión: 890 mm (L) x 540 mm (W) x 1.545 mm (H)
- Peso de la máquina: 350 kg
- Fuente de alimentación: 3 fases, 220 V, 2.2kw
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