Para cualquier empresa mejorar la productividad es un objetivo permanente. En el mundo del chocolate y otros derivados del cacao, automatizar el descascarillado se convierte en algo indispensable.
En el proceso de descascarillado se elimina la cáscara, la cual constituye la cubierta exterior de la semilla del cacao. Sin importar el nivel de producción, requiere tiempo y la contratación de una o más personas para realizar dicha actividad ágilmente.
¿Te imaginas descascarillar el grano de forma mecánica?
Esto es posible debido al dispositivo de alimentación automática de la descascarilladora, la cual permite la rápida colocación del grano en los depósitos que separan la cáscara del nip
El uso de esta maquinaria te permitirá automatizar el ciclo de transformación del cacao, además de reducir tiempo y costos operativos al requerir de un solo operario para el correcto funcionamiento de la quebradora.
Algunos detalles técnicos de la quebradora son los siguientes:
-Voltaje: monofásico 110 V / 220 V
-Poder de craqueo: 360 W
-Potencia de succión al vacío: 350 W
-Dimensiones de la máquina: 57 * 46 * 165 cm
-Peso: 80 kg
-Producción: 35-40 kg / hora
Si quieres conocer más detalles o información adicional sobre la línea de procesamiento de cacao puedes escribirnos a info@productostaiwaneses.com
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